La Favola

Notre coup de coeur absolu en terme de pâtes de toute la sélection Recette Chirurgicale est attribué à … La Favola. Ce restaurant situé au niveau du cours Saleya (le célèbre marché de fleur) a su nous conquérir par la qualité ET la quantité de pâtes qu’ils servent.
Enfin un restaurant qui a su nous présenter des pâtes fruits de mer dignes de ce nom qu’on a du déguster à deux reprises pour en profiter. Le plat coûte 18euros et vous en aurez largement pour votre argent.
Pour les linguines au Langouste, à 25euros le choix est excellent et on ne cessera d’en faire des louanges: cuisson, fraîcheur, goût ET quantité. Tout y est !
Pour ce qu’il en est des tagliatelles aux crevettes et avocats, nous n’avons pas forcément été conquises et nous ne vous le recommandons pas forcément puisque l’avocat est presque inexistant.
Le plat du jour, que vous pouvez demander au serveur, était le filet de saumon. Un plat à 12euros certes, mais qui ne la méritait pas puisque le filet était sec, très mal cuit et extrêmement petit pour le prix
Finalement, le fondant au chocolat accompagné d’une boule de glace à 8euros est EXCQUIS et on vous conseille de ne pas le râter.
Astuce: Ne vous laissez pas intimider par la grande file, puisque la majorité des personnes préfèrent s’installer en terrasse lors du beau temps. Vous pouvez ainsi trouver rapidement une table à l’intérieur.
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