Incomum by Luis Santos SINTRA

Incomum by Luis Santos SINTRA
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[EDITION PORTUGAL: Sintra] Sintra est une petite station balnéaire très très fréquentée en été qui renferme des petits bijoux architecturaux notamment le Palais National de Pena, le Château des Maures, Quinta Da Regaleira, le Palais de Montserrat etc.

Palais National de Pena

A l’arrivée de la gare de Sintra, nous nous retrouvons devant un tout petit centre et on hésite à lire les menus du jour puisque presque tous les restaurants du coin proposent des offres intéressantes pour les touristes.

Nous avons opté pour Incomum by Luis Santos qui se situe à la fin de la ruelle directement après la sortie de la gare. Le menu du jour est composé d’une entrée: salade du jour ou soupe (de légumes)

Pour les plats on avait le choix entre quatre options et on a opté pour deux : la dorade à la purée de carottes très bon mais pas assez consistant et le canard sur un lit de choux rouges caramélisés, un mélange assez inédit qu’on a apprécié.

Et en dessert, après avoir demandé au serveur le dessert du jour nous avons opté pour le cheesecake. La ration est minuscule et n’est pas du tout suffisante.

Le menu comporte aussi des boissons gazeuses ou vin et une bouteille d’eau et est à 12euros ! Un prix très attractif pour la qualité des mets et notons que le service était EXCELLENT et que le personnel est aux petits soins.

Astuce tourisme: Si vous souhaitez visiter le Palais National de Pena aux couleurs bariolées rouge et jaune, il suffit d’emprunter le bus 434 qui coûte 6.90euros par personne qui forme une forme de boucle (Centre ville- Chateau des Maures – Palais de Pena) et que vous pouvez utiliser comme un hop on-hop off et constitue le moyen le plus facile et le moins cher pour accéder en haut.

L’accès au palais coûte 14euros (avec le parc compris) et 7euros pour le parc seulement. Si vous souhaitez prendre vos photos avec les célèbres arcs jaunes le parc vous suffira.

Ne vous fiez surtout pas aux tuk tuk qui proposent des tours à 30euros par personne et qui ne font que voir les monuments de loin.

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