KUMA

ARTICLE 2022

Retour au 📍Kuma depuis des années, sans aucun changement au niveau de la décoration ni de la carte malheureusement ☹️.

Nous avons essayé nos items préférés 😻 de l’époque pour tester s’ils sont toujours aussi bons, les raviolis vapeur 🍲 étaient à la hauteur de nos attentes, ainsi que les linguines 🍝 fruits de mer 🦞.
Le wok crevettes 🦐 était bien assaisonné et correct en terme de quantité, le tigre qui pleure 🥩 était assez bon pour le rapport qualité prix 💰.

En dessert on vous conseille vivement le cookie 🍪 qui a fait l’unanimité.
En somme, Kuma est un endroit agréable pour dîner 🍽 avant 23h 🕚 où l’ambiance tourne facilement en boite de nuit 🎶. À noter que la fréquentation est aussi très variable 😕selon les ambiances, ce qui pourrait ne pas plaire à tout le monde.

ARTICLE 2020

De retour au KUMA: un de nos endroits préférés en terme d’ambiance, food et décoration, pour cette fois ci pour fêter un anniversaire. Nous avons opté pour les nouveautés de la carte: Risotto fruits de mer, Risotto à la truffe qui étaient crémeux et très consistants. Les Dim Sum à 105Dhs, sont des classiques qu’on a toujours apprécié.

Les linguines aux fruits de mer étaient délicieuses et très généreuses en sauce à 155Dhs. Question plats on a opté pour le filet de boeuf à 195dhs avec une cuisson bien maitrisée et une sauce champignon à tomber. Le Saumon Teriyaki à 195Dhs était généreux et assez frais, par contre la sauce teriyaki était presque absente et on avait l’impression que le saumon était presque non mariné.

Notre principale remarque étant le service qui a coûté 25Dhs en plus pour la célébration de l’anniversaire. Une nouvelle règle adoptée par l’endroit à laquelle nous adhérons moyennement. Et pour finir, on souhaite vous prévenir que certains membres de l’équipe peuvent se montrer très désagréables par moments.

ARTICLE 2019

Un excellent spot pour sortir le soir avec ambiance et bien manger : le KUMA au Megamall. Ce restaurant thaï est rapidement devenu un de nos préférés grâce à son service impeccable, à son cadre élégant ainsi que l’ambiance assurée par son DJ pendant les week-ends. On a essayé plusieurs petites entrées et plats pour vous conseiller les meilleures options: Dumplings gambas 105dhs 5pièces excellents, salade kuma poki (saumon quinoa et fruits) 130dhs fraîche et healthy qui manquait d’assaisonnement, la salade aux fruits de mer et la soupe fruit de mer très bonne. 

Kuma font aussi des sushis: Suki Roll (boeuf, canard fumé, et avocat) 120dhs extrêmement tendres et très originaux et les Two Salmon Roll 120dhs (saumon cru et cuit, cream cheese et mangue) très bons aussi. Côté plats on a essayé le wok fruits de mer 195dhs avec un leger arrière goût de gingembre, wok boeuf aux légumes 180dhs. Pour les plats avec mélange sucré salé on vous conseille les teriyakis (énorme coup de coeur) 185dhs gambas, 180dhs canard, et bœuf (la viande était incroyablement tendre). Pour les main courses c’était Crying tiger beef 185dhs et Crying tiger duck 180dhs accompagnés d’une petite salade very healthy mais neutres en goût ne nous vous attendez donc pas à des saveurs très recherchées. 

Et finalement leurs desserts sont excellents et on vous conseille vivement leur best seller le Cookie Choco Fondant 70dhs très consistant, leur cheesecake thé vert 60dhs (plutôt un goût citronné) et leur chia pudding de consistance gélatineuse qui ne plaira qu’aux habitués.

Pour les boissons, essayez leur piña colada 60dhs et leur virgin mojito litchi. 
On vous conseille de réserver votre table pendant les week-ends (le restaurant/lounge ferme à 2h du matin).

PASSAGE 2018

Ce nouveau restaurant lounge qui est venu remplacer l’ancien Mai Thaï au niveau de Megamall, a suscité l’intérêt et la curiosité de plusieurs d’entre vous, so here’s the review
Une très bonne ambiance, des serveurs à l’écoute, des sièges confortables, et de la bonne musique à partir de 23h, tout y est pour que le client se sente à l’aise (sauf l’odeur de la fumée qui devient légèrement insupportable à un certain moment de la soirée)
Now let’s talk about food :
•Les nems au bœuf 90Dhs : rien d’exceptionnel et beaucoup trop huileux

•Les bouchées vapeurs gambas 105Dhs :bonnes mais spicy, ce qui n’est pas mentionné sur la carte

•Les woks poulet 140Dhs, bœuf 180Dhs, et fruits de mer 195Dhs, our favourites, on vous les conseille!

•Le teriyaki 140Dhs, un délice

•Le curry au poulet 155Dhs, la sauce était à tomber, mais le poulet était franchement douteux, avec une consistance et un goût qui nous ont poussé à le laisser de côté

•Cookie choco fondant 70Dhs, une tuerie

•Pana cotta mangue gingembre 60Dhs, franchement banale comme dessert, beau mais pas exceptionnel, on aurait préféré que la mangue soit en coulis plutôt que coupée en dés.

•Le jus litchi/framboise 40Dhs, mostly framboise

•La citronnade 40Dhs, qui était tout sauf une citronnade
Donc voilà maintenant vous savez un peu quoi prendre/éviter, et pour ceux qui ne tolèrent pas le piquant renseignez vous sur votre plat avant de le commander. Pensez également à réserver à l’avance (en particulier les week-ends), même s’ils sont difficile à joindre