Atelier Burger

PASSAGE 2020

Back to basics avec 📍L’Atelier Burger 🍔 situé à Avenue El Araar à Hay Riad et au mall Acima ex champion.
On a été surprises la dernière fois par les nouveautés que présente la carte du moment à savoir nos coups de cœur : le Burger 🍔 Smash, une véritable tuerie avec des onion rings et de la sauce barbecue à 💰69dhs ainsi que le Burger 🍔 à Cheval, le MAC AND CHEESE 🧀 puisqu’on le retrouve presque nulle part à Rabat.

Our go-to choices qui ne nous ont jamais déçu depuis le temps: le burger Savoyard à 79dhs (très costaud), le burger Texan, la salade Cancun avec poulet 🐓 tomates séchées, raisins secs qui personnifie à merveilles le mélange sucré/salé 😍, le risotto poulet champignons est également à tomber et on vous le conseille vivement !!!

Le point fort de ce coin cosy et chaleureux étant leur versatilité puisque vous y trouverez aussi des pâtes 🍝 délicieuses (les pâtes fruits de mer are a MUST), un saladbar et de délicieux desserts 🧁 notamment le pain perdu extra gourmand dont on est tombées amoureuses et la banoffee pie 🥧.

N’oubliez pas que L’Atelier Burger diffusent les matchs de foot ⚽️ et que c’est aussi une bonne option pour des déjeuners à petits prix en semaine avec leurs offres du midi. 

Et comme à notre habitude on vous laisse le menu à la fin du post !

ANCIENS PASSAGES

Tout a commencé, à Rabat, par le Milshake oreo de Coffeeshop, mais depuis, plusieurs cafés se sont essayés à cette mode, et nous avons dégusté celui de l’Atelier Burger! Alors la texture est agréable, la quantité est raisonnable et nous permet d’en apprécier le goût! On vous le conseille, si vous voulez prendre un café avec des amis, allez y, en plus le cadre est très joli, pour ceux qui ne connaissent pas, ce restaurant se trouve à l’ancien centre commercial Champion, qui s’appelle maintenant Al Mogar, à Souissi. 

Ce restaurant ne cesse de nous émerveiller, on testé pour vous un menu healthy pour le déjeuner: la Salade de la Mer. Cette salade a été une agréable suprise, bien garnie en poisson (crevettes, calamar, saumon) et en tomate cerises bien fraîches, le tout assaisonné par une sauce verte légère et délicieuse. Les amoureux du healthy ceci est pour vous! 
Prix ?55Dhs

Mais aussi des entrées moins healthy , des onion rings, des chicken fingers à la moutarde, des mozzarella sticks et finalement des chicken wings baignant dans une sauce que vous ne pouvez qu’aimer. Les appetizers sont tous accompagnés d’une sauce barbecue spéciale Atelier. A noter que toutes les sauces proposées sont le fruit de leur propre créativité et toutes préparées au niveau du restaurant.

Le groupe Yoka/Atelier Burger ne cessera de nous épater, et cette fois-ci c’était au tour de l’Atelier Burger de faire peau neuve avec une toute nouvelle carte, pour notre plus grand bonheur on s’est donc empressées d’aller tester ça pour vous. 

•2 nouvelles quiches : la saumon/fondue de poireaux, et la crevette légumes de saison, toute deux exquises qu’on vous conseille vivement (en particulier celle au saumon) 44Dhs

•2 salades : la Fraîcheur et la Grecque pour un choix basic 49Dhs

•2 nouvelles tartines : la libanaise (pour ceux qui aiment les saveurs venues tout droit d’orient) et la norvégienne (divinement bonne) 49Dhs

•Des risottos :  Après la démocratisation du sushi, place à la démocratisation du risotto ❤️ on a essayé le poulet/champignons 59Dhs et le Gambas/Artichauts 69Dhs et on peut vous dire que ces risottos sont une véritable tuerie! Bons, généreux et abordables, le parfait compromis

•Les pâtes gambas aubergines: 54Dhs pas mal, mais c’est le plat qu’on a le moins aimé

•Les tagliatelles fruits de mer, très bonnes, très bien garnies, et pas chères 59Dhs 

Côté burgers, on a essayé :

Le frenchy, fait à base d’un steak de viande, camembert pané et oignons crispy. Un burger qu’on recommande aux amoureux de camembert

Le british : steak de viande, confit d’oignons, chutney pomme abricot, cheddar et sauce à l’anglaise. Un mélange salé sucré assez fort, qui ne sera pas forcément du goût de tout le monde.

Le texan, un classique qu’on vous recommande, à base de steak de viande, oignons caramélisés, bacon grillé, champignons, emmental et cheddar. Un vrai régal

Le big Atelier : pour les plus costauds d’entre vous, Mesdames et Messieurs on vous présente LE BIG ATELIER à 104Dhs, on vous met au défi de le finir! 

Le saumon épinards : pain aux épinards, pavé de saumon mariné et pané, crème d’aneth, cheddar et roquette 69Dhs

Le curcuma poulet : pain curcuma figues, poulet pané, oignons a la plancha, cheddar, emmental, sauce tartare, champignons…74Dhs

Le chèvre: steak de bœuf haché, courgettes marinées, fromage de chèvre…89Dhs❤❤❤

N’oubliez pas que vous pouvez composer vous même votre burger, on a donc choisi un pain aux épinards avec les ingrédients du burger « Le chèvre »

L’avantage avec leurs burgers c’est qu’ils allient parfaitement légèreté (si on veut) et goût : pas de burgers qui laissent des tâches de gras sur vos doigts, sans pour autant manquer de goût, sans parler des prix qui sont des plus abordables sur le marché.

•Les desserts : le tiramisu café (très bon) et le bavarois a la fleur d’oranger (léger et incroyablement bon si vous aimez la fleur d’oranger) 45Dhs , le fondant au chocolat (délicieux) et le Cheesecake (un classique irremplaçable)

•Les milkshakes ( qui existent depuis toujours) mais on tenait à vous rappeler à quel point on les aime 24Dhs